TÜRKİYE’DE DOĞAL YAYILIŞ GÖSTEREN BAZI GEOFİT BİTKİLERİN ANTİMİKROBİYAL AKTİVİTESİNİN İNCELENMESİ

Abstract

Bu çalışma, farklı familyalara (Liliaceae, Amaryllidaceae ve Iridaceae) ait dört farklı bitki türünün (Gagea dubia, Iris masia Dykes subsp. masia, Allium noeanum ve Gladiolus italicus Mill) antimikrobiyal aktivitesini araştırmak amacıyla yapılmıştır. Bitki ekstraktları, çözücü olarak etanol (%80) ve su (%20) kullanılarak hazırlanmıştır. Bu ekstraktlar, 18 bakteri (Bacillus subtilis, Enterococcus durans, Enterobacter aerogenes, Enterococcus faecium, Enterococcus faecalis, Escherichia coli, Klebsiella pneumonia, Listeria monocytogenes, Pseudomonas aeruginosa, Pseudomonas fluorescens, Salmonella enteritidis, Salmonella infantis, Salmonella Kentucky, Salmonella typhimurium, Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis, Serratia marrescens ve Listeria innocua) ve mantar (Candida albicans) olmak üzere toplamda 19 mikroorganizma suşuna karşı disk difüzyon (DD), minimum inhibisyon konsantrasyonu (MİK) ve minimum bakterisidal konsantrasyon (MBK) testleri kullanılarak test edilmiştir.

Çalışma sonuçları her bir bitki ekstraktının farklı sayıda mikroorganizma üzerinde etki gösterdiğini ortaya koymuştur. Gladiolus italicus ekstraktının 7,33-15 mm arasında değişen zon çapları ile 9 mikroorganizmaya karşı antimikrobiyal aktivite gösterdiği, Aliium noeanum ekstraktının 7-11 mm arasında değişen zon çapları ile 8 mikroorganizmaya karşı antimikrobiyal aktivite gösterdiği, Iris masia subsp. masia ekstraktının 7-13 mm arasında değişen zon çapları ile 7 mikroorganizmaya karşı antimikrobiyal aktivite gösterdiği ve Gagea dubia ekstraktının test edilen beş mikroorganizmaya karşı 7,66-15,66 mm arasında değişen zon çapları ile antimikrobiyal aktivite gösterdiği saptanmıştır.