Konaklama işletmelerinde dijital yıldız standardizasyonu önerisi

Abstract

Günümüzde turizm işletmelerinde yaygın olarak kullanılan standartların en bilinenleri; ISO 9001, ISO 10002, HACCP, ISO 22000, LEED, Eko-Etiket, ISO 14001, Yeşil Yıldız, Yeşil Küre, Mavi ve Beyaz Bayrak standartlarıdır. Bu standartlar ya da sertifikalar genel olarak sağlığa uygunluk, kalite ve çevreye duyarlılık alanlarında verilenlerdir. Sektöre ilişkin yapılan gözlemler ve literatür taraması sonucunda turizm işletmelerinde teknoloji alanında verilen herhangi bir sertifika ya da hazırlanan bir standardizasyon programına rastlanmamıştır. Bu sebeple hem uygulamaya hem de literatüre katkı sağlamak adına bu çalışmada Dijital Yıldız Standardizasyonu önerilmiştir. Araştırmada veri toplama tekniği olarak nitel araştırma yöntemlerinden görüşme tekniği uygulanmıştır. Araştırmanın örneklemini Amerika Birleşik Devletleri, Güney Carolina Eyaleti, Hilton Head Adası’nda faaliyet gösteren 4-5 yıldızlı zincir otel işletmeler oluşturmaktadır. Uygulanan görüşme formunda 39 soru yer almaktadır. Görüşme toplam 21 orta ve üst düzey yönetici ile gerçekleştirilmiştir. Araştırmanın sonuçları betimsel ve içeirk analizi yöntemleriyle çözümlenmiştir. Örneklemde 4 farklı otel grubuna ait veriler bulunmaktadır. Bu veriler ışığında Hilton Head Adası’nda faaliyet gösteren otel işletmelerinin özellikle çevre temalı standardizasyonlara önem verdiği görülmektedir. Buna karşın, müşteri profillerine hitap etmeyen teknolojik ürün/hizmetler konusunda işletmelerin çekingen bir tavırda oldukları sonucuna ulaşılmıştır.