Bazı Salvia L. taksonlarının uçucu yağ bileşenlerinin GC-MS yöntemi ile tespiti

Abstract

Tüm tıbbi aromatik bitkilerde olduğu gibi adaçayı türlerinin kimyasal içeriklerinin tespit edilmesi, biyoaktif bileşenlerinin hedef odaklı kullanımı için saflaştırılması gün geçtikçe artmaktadır. Gıda tatlandırıcılarında, kozmetik formülasyonlarda, aromaterapide ve böcek ilaçlarında kullanılabilirliğinin artırılması noktasında farklı endüstriler açısından ticari değeri nedeniyle önem taşımaktadır. Uçucu yağlar, tıbbi ve aromatik bitkilerin farklı organlarından (kök, gövde, yaprak, çiçek, meyve, tohum) elde edildiği için karakteristik koku ve renkleri bitkilere, türlere ve organlara bağlı olarak farklılaşabilmektedir Bu çalışmada, Kastamonu ilinde yayılış gösteren Salvia cinsine ait S. hypargeia Fisch., & Mey., S. aethiopis L., S. officinalis L., taksonlarının uçucu yağ kompozisyonları GC-MS cihazıyla analiz edilmiştir. Bu çalışmayla elde edilen sonuçların literatüre katkı sağlaması amaçlanmıştır.