Osmanlı Mutfağı Konusunda Uzmanlaşmış Restoran Yöneticilerinin Mutfağın Uluslararası Alandaki Durumuna İlişkin Düşüncelerinin Tespit Edilmesi

Tarih

Yazarlar

Akkuş Gülizar

Dil

Turkish

Türü

Conference Proceedings

URI

https://73d1e4d3-b33a-44d2-b00c-7cebdc9a0b8a.filesusr.com/ugd/614b1f_46aa956d223b4c56b5504b3d5035622e.pdf
https://hdl.handle.net/20.500.12597/24953

Koleksiyonlar

Öğe sayfasının tamamı

0

Views

0

Downloads