Çipura (Sparus aurata) yetiştiriciliğinde kullanılabilecek alternatif bağışıklık uyarıcı ve tedavi edici tıbbi bitkilerin belirlenmesi
Loading...
Files
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Type
doctoralThesis
Access
info:eu-repo/semantics/openAccess
Publication Status
Metrikler
Total Views
1
Total Downloads
0
Abstract
Bu çalışmada, yem katkı maddesi olarak kullanılan ısırgan otu (Urtica dioica) ve akçakesme
bitkisi (Phillyrea latifolia) etanolik özütlerinin, çipura (Sparus aurata) balıklarında büyüme
performansına, hematolojik parametrelere, doğal bağışıklık yanıtlara ve ayrıca ısırgan otu
deneyi sonunda Vibrio (Listonella) anguillarum patojenine karşı hayatta kalma oranına
etkilerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Çalışmada, 0 mg/kg (kontrol); 50 mg/kg; 100 mg/kg;
200 mg/kg ve 400 mg/kg oranlarında ısırgan otu ve akçakesme etanolik özütleri yemlere ilave
edilmiş, 60 gün süreyle çipura balıklarında denemesi gerçekleştirilmiştir. Her bitki için ayrı
kurulan deneylerin sonucunda; ısırgan otu ve akçakesme özütlerinin büyüme performansında
ve kırmızı kan hücresi, hematokrit, hemoglobin gibi kan parametrelerinde olumsuz bir etki
göstermeden bağışıklığı uyardığı tespit edilmiştir. Bitkilerin farklı dozlarda yeme ilavesi
sonucunda, lizozim ve myeloperoksidaz aktivitelerinde önemli artışların olduğu (p<0,05);
sadece ısırgan özütü için gerçekleştirilebilen solunum patlama aktivitesinde de artış sağlandığı
tespit edilmiştir (p<0,05). Sadece ısırgan otu için gerçekleştirilebilen kontrol testi sonucunda,
100 mg/kg konsantrasyonunda yeme ilave edilen ısırgan otu etanolik özütünün çipura
balıklarında Vibrio (Listonella) anguillarum patojenine karşı %96’lık yaşama oranı sağladığı
tespit edilmiştir. Her iki bitki denemesinde bağışıklıktan sorumlu genlerin (IL-1β; IL-6, IL-10,
IL-18 ve TNF-α) ekspresyon seviyelerinde meydana gelen değişimler ile birlikte humoral
yanıtlar ele alınmış ve sonuçlar değerlendirilmiştir. Sonuç olarak 100 mg/kg ısırgan otu ya da
200 mg/kg veya 400 mg/kg akçakesme etanolik özütlerinin yem katkı maddesi olarak
kullanılması, çipura balıklarında bağışıklığın önemli derecede aktive olmasını sağlamıştır
Date
2023
Publisher
Kastamonu Üniversitesi
Description
Keywords
Çipura, Isırgan otu, Akçakesme, Etanolik özüt, Büyüme,
Hematolojik parametreler, Bağışıklık, Gen ekspresyonu