Fomes fomentarius, Fomitopsis pinicola ve Phellinus hartigii’nin Antibiyofilm Aktiviteleri

Abstract

Yüzyıllardan beri doğal ürünlerin insanlığa farklı alanlarda hizmet ettiği bilinmektedir. Bu sebeple, var olan doğal ürünlerin araştırılması gerekliliği söz konusudur. Birçok bitki ve mantar gibi doğada bulunan canlılar kullanılarak; antimikrobiyal, antifungal, antibiyofilm, antioksidan testleri denenmiş olmasına ragmen, keşfedilmeyi bekleyen halihazırda çok sayıda doğal ürün bulunmaktadır. Bu nedenle bu tez çalışmasında Fomes fomentarius, Fomitopsis pinicola ve Phellinus hartigii’nin etanol (EtOH) ve kloroform ekstraklarının 12 E. coli suşu, S. aureus, S. aureus MRSA ve C. albicans mikroorganizmalarına karşı olan antibiyofilm, antioksidan ve antimikrobiyal aktiviteleri araştırılmıştır. Sonuç olarak, P. hartigii-EtOH ekstraktının E. coli 7, E. coli 9, E. coli 11, E. coli 12 ve S. aureus suşlarına karşı değişen düzeylerde biyofilm üretimini aktive edici etkisi olduğu görülmüştür. Öte yandan, F. fomentarius-EtOH ekstraktının S. aureus MRSA suşuna ve P. hartigii-kloroform ekstraktının S. aureus MRSA ve C. albicans suşlarına karşı değişen düzeylerde biyofilm üretimini inhibe edici etkisi olduğu gözlenmiştir. Yapılan antioksidan çalışmalarında ise F. fomentarius-EtOH, ekstraktının IC50 değeri 0,865 mg/mL olarak bulunmuşken, IC90 değeri 322,435 mg/mL olarak hesaplanmıştır. Ayrıca, P. hartigii-EtOH ekstraktının IC50 değeri 0,427 mg/mL olarak bulunmuşken, IC90 değeri 1,839 mg/mL olarak hesaplanmıştır. F. fomentarius-kloroform, F. pinicola-EtOH, F. pinicola-kloroform ve P. hartigii-kloroform ekstraktının uygulandığı konsantrasyonlarda bir antioksidan aktivite gözlenmemiştir.