Türk Mutfak Kültüründe Beslenme Alışkanlığı Ve Sofra Adabında Meydana Gelen Değişimlerin Belirlenmesi
| dc.contributor.author | Demirbilek Elif | |
| dc.contributor.author | Girgin Göksel Kemal | |
| dc.date.accessioned | 2024-03-22T20:04:15Z | |
| dc.date.available | 2024-03-22T20:04:15Z | |
| dc.date.issued | 2019 | |
| dc.identifier.endpage | 184 | |
| dc.identifier.isbn | 978-605-031-271-3 | |
| dc.identifier.startpage | 175 | |
| dc.identifier.uri | http://ugtak.org/tr_TR/ | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12597/22595 | |
| dc.language | Turkish | |
| dc.relation.conference | Iv. Uluslararası Gastronomi Araştırmaları Kongresi | |
| dc.relation.conferencecity | Nevşehir | |
| dc.rights | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | |
| dc.title | Türk Mutfak Kültüründe Beslenme Alışkanlığı Ve Sofra Adabında Meydana Gelen Değişimlerin Belirlenmesi | |
| dc.type | Conference Proceedings | |
| local.event.enddate | 21.09.2019 | |
| local.event.printdate | 01.12.2019 | |
| local.event.startdate | 19.09.2019 | |
| local.import.id | 5737543-4337894 | |
| local.item.editiontype | Basılı+Elektronik | |
| local.item.presentationstyle | Sözlü Sunum | |
| local.item.scope | Uluslararası | |
| local.item.subject | Sosyal, Beşeri Ve İdari Bilimler Temel Alanı- > Turizm | |
| local.item.type | Tam Metin Bildiri | |
| local.item.yayinID | 5737543 | |
| local.item.yazarID | 4337894 | |
| local.person.branch | Daday Nafi Ve Ümit Çeri Meslek Yüksekokulu | |
| person.jobTitle | Öğretim Görevlisi |
