Yayın:
Tarçın (Cinnamomum verum) Yağının Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss) Büyüme Performansı ve Kan Parametreleri Üzerine Etkileri

Basit Görünüm
dc.contributor.authorKesbiç, Osman Sabri
dc.date.accessioned2026-01-04T12:42:38Z
dc.date.issued2019-02-24
dc.description.abstractYapılan çalışmada, tarçın yağının yavru alabalık (Oncorhynchus mykiss) yemlerine ilavesinin balıklarda büyüme performansı, yem değerlendirme ve kan parametreleri üzerine etkileri araştırılmıştır. Bu kapsamda 0 mL/kg (TY0), 1 mL/kg (TY1), 2 mL/kg (TY2), 4 mL/kg (TY4)ve 10 mL/kg (TY10) olmak üzere 5 farklı konsantrasyonda tarçın yağı içeren deneme yemleri hazırlanmıştır. 60 gün sürdürülen çalışmada ağırlıkları (10,68±0,35 g)olan yavru alabalıklar kullanılmış olup deneme 3 tekrarlı olmak üzere 100 L hacimli akvaryumlarda yürütülmüştür. Besleme denemesi neticesinde tarçın yağı içeren yemlerle beslenen grupların kontrol grubuna nazaran büyüme ve yemden yararlanma performanslarının önemli ölçüde arttığı gözlenmiştir. Deneme sonunda alınan kan numunelerinin analizi sonucunda, tarçın yağıyla beslene balıkların eritrosit ve hemoglobim miktarları, hematokrit oranları önemli ölçüde artış göstermiştir. Ayrıca tarçın yağı balıkların serum glikoz, trigliserit ve kolesterol miktarını azaltırken, toplam protein ve albümin miktarını arttırmıştır. Çalışma bulgularına göre alabalık yemlerine 4mL/kg tarçın yağı ilavesinin balıkların büyüme performansı, yem değerlendirme ve sağlık kriterleri olumlu yönde etkilediği gözlenmiştir.
dc.description.urihttps://doi.org/10.24925/turjaf.v7i2.370-376.2360
dc.description.urihttp://agrifoodscience.com/index.php/TURJAF/article/download/2360/1069
dc.description.urihttps://doaj.org/article/0621a8b3c5fa411d97d9018c29975f0e
dc.identifier.doi10.24925/turjaf.v7i2.370-376.2360
dc.identifier.eissn2148-127X
dc.identifier.endpage376
dc.identifier.openairedoi_dedup___::2ca32b661755820d10ef2ab97eec76b6
dc.identifier.orcid0000-0002-1576-1836
dc.identifier.startpage370
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12597/37234
dc.identifier.volume7
dc.publisherTurkish Science and Technology Publishing (TURSTEP)
dc.relation.ispartofTurkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology
dc.rightsOPEN
dc.subjectoncorhynchus mykiss
dc.subjectorganik yem katkısı
dc.subjecttarçın yağı
dc.subjectS
dc.subjectserum biyokimyası
dc.subjectAgriculture (General)
dc.subjectgc/ms
dc.subjecthematoloji
dc.subjectAgriculture
dc.subjectS1-972
dc.titleTarçın (Cinnamomum verum) Yağının Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss) Büyüme Performansı ve Kan Parametreleri Üzerine Etkileri
dc.typeArticle
dspace.entity.typePublication
local.api.response{"authors":[{"fullName":"Osman Sabri Kesbiç","name":"Osman Sabri","surname":"Kesbiç","rank":1,"pid":{"id":{"scheme":"orcid","value":"0000-0002-1576-1836"},"provenance":null}}],"openAccessColor":"gold","publiclyFunded":false,"type":"publication","language":{"code":"und","label":"Undetermined"},"countries":null,"subjects":[{"subject":{"scheme":"keyword","value":"oncorhynchus mykiss"},"provenance":null},{"subject":{"scheme":"keyword","value":"organik yem katkısı"},"provenance":null},{"subject":{"scheme":"keyword","value":"tarçın yağı"},"provenance":null},{"subject":{"scheme":"keyword","value":"S"},"provenance":null},{"subject":{"scheme":"keyword","value":"serum biyokimyası"},"provenance":null},{"subject":{"scheme":"keyword","value":"Agriculture (General)"},"provenance":null},{"subject":{"scheme":"keyword","value":"gc/ms"},"provenance":null},{"subject":{"scheme":"keyword","value":"hematoloji"},"provenance":null},{"subject":{"scheme":"keyword","value":"Agriculture"},"provenance":null},{"subject":{"scheme":"keyword","value":"S1-972"},"provenance":null}],"mainTitle":"Tarçın (Cinnamomum verum) Yağının Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss) Büyüme Performansı ve Kan Parametreleri Üzerine Etkileri","subTitle":null,"descriptions":["<jats:p>Yapılan çalışmada, tarçın yağının yavru alabalık (Oncorhynchus mykiss) yemlerine ilavesinin balıklarda büyüme performansı, yem değerlendirme ve kan parametreleri üzerine etkileri araştırılmıştır. Bu kapsamda 0 mL/kg (TY0), 1 mL/kg (TY1), 2 mL/kg (TY2), 4 mL/kg (TY4)ve 10 mL/kg (TY10) olmak üzere 5 farklı konsantrasyonda tarçın yağı içeren deneme yemleri hazırlanmıştır. 60 gün sürdürülen çalışmada ağırlıkları (10,68±0,35 g)olan yavru alabalıklar kullanılmış olup deneme 3 tekrarlı olmak üzere 100 L hacimli akvaryumlarda yürütülmüştür. Besleme denemesi neticesinde tarçın yağı içeren yemlerle beslenen grupların kontrol grubuna nazaran büyüme ve yemden yararlanma performanslarının önemli ölçüde arttığı gözlenmiştir. Deneme sonunda alınan kan numunelerinin analizi sonucunda, tarçın yağıyla beslene balıkların eritrosit ve hemoglobim miktarları, hematokrit oranları önemli ölçüde artış göstermiştir. Ayrıca tarçın yağı balıkların serum glikoz, trigliserit ve kolesterol miktarını azaltırken, toplam protein ve albümin miktarını arttırmıştır. Çalışma bulgularına göre alabalık yemlerine 4mL/kg tarçın yağı ilavesinin balıkların büyüme performansı, yem değerlendirme ve sağlık kriterleri olumlu yönde etkilediği gözlenmiştir.</jats:p>"],"publicationDate":"2019-02-24","publisher":"Turkish Science and Technology Publishing (TURSTEP)","embargoEndDate":null,"sources":["Crossref","Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, Vol 7, Iss 2, Pp 370-376 (2019)"],"formats":null,"contributors":null,"coverages":null,"bestAccessRight":{"code":"c_abf2","label":"OPEN","scheme":"http://vocabularies.coar-repositories.org/documentation/access_rights/"},"container":{"name":"Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology","issnPrinted":null,"issnOnline":"2148-127X","issnLinking":null,"ep":"376","iss":null,"sp":"370","vol":"7","edition":null,"conferencePlace":null,"conferenceDate":null},"documentationUrls":null,"codeRepositoryUrl":null,"programmingLanguage":null,"contactPeople":null,"contactGroups":null,"tools":null,"size":null,"version":null,"geoLocations":null,"id":"doi_dedup___::2ca32b661755820d10ef2ab97eec76b6","originalIds":["10.24925/turjaf.v7i2.370-376.2360","50|doiboost____|2ca32b661755820d10ef2ab97eec76b6","oai:doaj.org/article:0621a8b3c5fa411d97d9018c29975f0e","50|doajarticles::693e370453ffb26d4d9acb5d39beb993"],"pids":[{"scheme":"doi","value":"10.24925/turjaf.v7i2.370-376.2360"}],"dateOfCollection":null,"lastUpdateTimeStamp":null,"indicators":{"citationImpact":{"citationCount":4,"influence":2.673133e-9,"popularity":3.5904464e-9,"impulse":2,"citationClass":"C5","influenceClass":"C5","impulseClass":"C5","popularityClass":"C5"}},"instances":[{"pids":[{"scheme":"doi","value":"10.24925/turjaf.v7i2.370-376.2360"}],"type":"Article","urls":["https://doi.org/10.24925/turjaf.v7i2.370-376.2360"],"publicationDate":"2019-02-24","refereed":"peerReviewed"},{"pids":[{"scheme":"doi","value":"10.24925/turjaf.v7i2.370-376.2360"}],"license":"CC BY NC","type":"Article","urls":["http://agrifoodscience.com/index.php/TURJAF/article/download/2360/1069"],"refereed":"nonPeerReviewed"},{"alternateIdentifiers":[{"scheme":"doi","value":"10.24925/turjaf.v7i2.370-376.2360"}],"type":"Article","urls":["https://doaj.org/article/0621a8b3c5fa411d97d9018c29975f0e"],"publicationDate":"2019-02-01","refereed":"nonPeerReviewed"}],"isGreen":false,"isInDiamondJournal":false}
local.import.sourceOpenAire

Dosyalar

Koleksiyonlar

Publications