Yayın:
Üniversite Sınavına Hazırlanan Lise Öğrencilerinin Yaşadığı Beslenme Sorunlarının Saptanması

Basit Görünüm
dc.contributor.authorMuslu, Mücahit
dc.contributor.authorGözübek, Çiğdem
dc.contributor.authorKarlı, Kevser
dc.contributor.authorBozali, Hatice
dc.date.accessioned2026-01-04T20:12:41Z
dc.date.issued2024-03-27
dc.description.abstractBu araştırma üniversite sınavına hazırlanan lise öğrencilerinin yaşadığı beslenme sorunlarını saptayarak güncel literatüre dayalı sağlık ve beslenme önerilerinin geliştirilmesini amaçlamaktadır. Tanımlayıcı ve kesitsel tipteki araştırma, Kastamonu Merkez’de ikamet eden 400 lise öğrencisi ile yapılmıştır. Öğrencilere yüz yüze Sosyodemografik Anket, Beslenme Durumu ve Davranışlarını Saptama Anketi ve Besin Tüketim Sıklığı Formu uygulanmıştır. Elde edilen sonuçlar BEBİS 9 ve NCSS 2020 Statistical Software programları ile değerlendirilmiştir. Besin tüketimlerinin değerlendirilmesinde Türkiye Beslenme Rehberi 2022 önerileri referans alınmıştır. Üniversite sınavına hazırlık sürecinin lise öğrencilerinde beslenme, fiziksel aktivite, uyku, psikolojik durum, sosyal yaşam, sıvı tüketimi ve iştah durumunu etkileyerek genel sağlık durumunu üzerinde olumsuz etki oluşturabileceği görülmüştür. Ayrıca beslenme ile ilgili olarak enerji, makro ve mikro besin ögesi alımlarında dengesizlikler, önerilmeyen beden kütle indeksi değerleri, kahvaltı başta olmak üzere öğün atlama, uygun olmayan besin tercihleri ve beslenme tutumları ile fazla kafein tüketimi sorunları saptanmıştır. Bu sorunların engellenmesi için öğrencilerin ihtiyaçlarına yönelik beslenme ve sağlık eğitimlerinin verilmesi, okulun ve çevresinin öğrenciler için sağlıklı yaşama uygun hale getirilmesi, kantinlerde ve yemekhanelerde gerekli besin çeşitliliğini sağlaması için mevzuatların geliştirilmesi, düzenli olarak okulların yemekhanelerinin ve kantinlerinin mevzuata uygunluğu konusunda denetlenmesi, gerekli yerlerde ücretsiz yemek veya zenginleştirilmiş besinlerin dağıtılması, öğrencilerin sağlığının korunmasının halk sağlığı politikası haline getirilmesi önerilmektedir.
dc.description.urihttps://doi.org/10.37989/gumussagbil.1271157
dc.description.urihttps://dergipark.org.tr/tr/pub/gumussagbil/issue/83668/1271157
dc.identifier.doi10.37989/gumussagbil.1271157
dc.identifier.eissn2146-9954
dc.identifier.endpage138
dc.identifier.openairedoi_dedup___::a9ead0561ab2fb727b3373b81616ced0
dc.identifier.orcid0000-0002-8761-5061
dc.identifier.orcid0000-0003-2819-564x
dc.identifier.orcid0000-0001-8679-5542
dc.identifier.orcid0009-0000-4584-925x
dc.identifier.startpage128
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12597/41653
dc.identifier.volume13
dc.publisherGumushane University
dc.relation.ispartofGümüşhane Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi
dc.rightsOPEN
dc.subjectNutrition
dc.subjectNutritional Problems
dc.subjectPuberty
dc.subjectHigh School Students
dc.subjectUniversity Exam
dc.subjectHealth Care Administration
dc.subjectSağlık Kurumları Yönetimi
dc.subjectBeslenme
dc.subjectBeslenme Sorunları
dc.subjectErgenlik
dc.subjectLise Öğrencileri
dc.subjectÜniversite Sınavı
dc.titleÜniversite Sınavına Hazırlanan Lise Öğrencilerinin Yaşadığı Beslenme Sorunlarının Saptanması
dc.typeArticle
dspace.entity.typePublication
local.api.response{"authors":[{"fullName":"Mücahit Muslu","name":"Mücahit","surname":"Muslu","rank":1,"pid":{"id":{"scheme":"orcid","value":"0000-0002-8761-5061"},"provenance":null}},{"fullName":"Çiğdem Gözübek","name":"Çiğdem","surname":"Gözübek","rank":2,"pid":{"id":{"scheme":"orcid","value":"0000-0003-2819-564x"},"provenance":null}},{"fullName":"Kevser Karlı","name":"Kevser","surname":"Karlı","rank":3,"pid":{"id":{"scheme":"orcid","value":"0000-0001-8679-5542"},"provenance":null}},{"fullName":"Hatice Bozali","name":"Hatice","surname":"Bozali","rank":4,"pid":{"id":{"scheme":"orcid","value":"0009-0000-4584-925x"},"provenance":null}}],"openAccessColor":"gold","publiclyFunded":false,"type":"publication","language":{"code":"und","label":"Undetermined"},"countries":null,"subjects":[{"subject":{"scheme":"keyword","value":"Nutrition;Nutritional Problems;Puberty;High School Students;University Exam"},"provenance":null},{"subject":{"scheme":"keyword","value":"Health Care Administration"},"provenance":null},{"subject":{"scheme":"keyword","value":"Sağlık Kurumları Yönetimi"},"provenance":null},{"subject":{"scheme":"keyword","value":"Beslenme;Beslenme Sorunları;Ergenlik;Lise Öğrencileri;Üniversite Sınavı"},"provenance":null}],"mainTitle":"Üniversite Sınavına Hazırlanan Lise Öğrencilerinin Yaşadığı Beslenme Sorunlarının Saptanması","subTitle":null,"descriptions":["<jats:p xml:lang=\"tr\">Bu araştırma üniversite sınavına hazırlanan lise öğrencilerinin yaşadığı beslenme sorunlarını saptayarak güncel literatüre dayalı sağlık ve beslenme önerilerinin geliştirilmesini amaçlamaktadır. Tanımlayıcı ve kesitsel tipteki araştırma, Kastamonu Merkez’de ikamet eden 400 lise öğrencisi ile yapılmıştır. Öğrencilere yüz yüze Sosyodemografik Anket, Beslenme Durumu ve Davranışlarını Saptama Anketi ve Besin Tüketim Sıklığı Formu uygulanmıştır. Elde edilen sonuçlar BEBİS 9 ve NCSS 2020 Statistical Software programları ile değerlendirilmiştir. Besin tüketimlerinin değerlendirilmesinde Türkiye Beslenme Rehberi 2022 önerileri referans alınmıştır. Üniversite sınavına hazırlık sürecinin lise öğrencilerinde beslenme, fiziksel aktivite, uyku, psikolojik durum, sosyal yaşam, sıvı tüketimi ve iştah durumunu etkileyerek genel sağlık durumunu üzerinde olumsuz etki oluşturabileceği görülmüştür. Ayrıca beslenme ile ilgili olarak enerji, makro ve mikro besin ögesi alımlarında dengesizlikler, önerilmeyen beden kütle indeksi değerleri, kahvaltı başta olmak üzere öğün atlama, uygun olmayan besin tercihleri ve beslenme tutumları ile fazla kafein tüketimi sorunları saptanmıştır. Bu sorunların engellenmesi için öğrencilerin ihtiyaçlarına yönelik beslenme ve sağlık eğitimlerinin verilmesi, okulun ve çevresinin öğrenciler için sağlıklı yaşama uygun hale getirilmesi, kantinlerde ve yemekhanelerde gerekli besin çeşitliliğini sağlaması için mevzuatların geliştirilmesi, düzenli olarak okulların yemekhanelerinin ve kantinlerinin mevzuata uygunluğu konusunda denetlenmesi, gerekli yerlerde ücretsiz yemek veya zenginleştirilmiş besinlerin dağıtılması, öğrencilerin sağlığının korunmasının halk sağlığı politikası haline getirilmesi önerilmektedir.</jats:p>"],"publicationDate":"2024-03-27","publisher":"Gumushane University","embargoEndDate":null,"sources":["Crossref","Volume: 13, Issue: 1128-138","2146-9954","Gümüşhane Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi"],"formats":["application/pdf"],"contributors":null,"coverages":null,"bestAccessRight":{"code":"c_abf2","label":"OPEN","scheme":"http://vocabularies.coar-repositories.org/documentation/access_rights/"},"container":{"name":"Gümüşhane Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi","issnPrinted":null,"issnOnline":"2146-9954","issnLinking":null,"ep":"138","iss":null,"sp":"128","vol":"13","edition":null,"conferencePlace":null,"conferenceDate":null},"documentationUrls":null,"codeRepositoryUrl":null,"programmingLanguage":null,"contactPeople":null,"contactGroups":null,"tools":null,"size":null,"version":null,"geoLocations":null,"id":"doi_dedup___::a9ead0561ab2fb727b3373b81616ced0","originalIds":["10.37989/gumussagbil.1271157","50|doiboost____|a9ead0561ab2fb727b3373b81616ced0","oai:dergipark.org.tr:article/1271157","50|tubitakulakb::918c491da1c89222de7e6c0ab68a3f0d"],"pids":[{"scheme":"doi","value":"10.37989/gumussagbil.1271157"}],"dateOfCollection":null,"lastUpdateTimeStamp":null,"indicators":{"citationImpact":{"citationCount":0,"influence":2.5349236e-9,"popularity":2.4744335e-9,"impulse":0,"citationClass":"C5","influenceClass":"C5","impulseClass":"C5","popularityClass":"C5"}},"instances":[{"pids":[{"scheme":"doi","value":"10.37989/gumussagbil.1271157"}],"type":"Article","urls":["https://doi.org/10.37989/gumussagbil.1271157"],"publicationDate":"2024-03-27","refereed":"peerReviewed"},{"alternateIdentifiers":[{"scheme":"doi","value":"10.37989/gumussagbil.1271157"}],"type":"Article","urls":["https://dergipark.org.tr/tr/pub/gumussagbil/issue/83668/1271157"],"publicationDate":"2023-03-26","refereed":"nonPeerReviewed"}],"isGreen":false,"isInDiamondJournal":false}
local.import.sourceOpenAire

Dosyalar

Koleksiyonlar

Publications