Yayın:
Coğrafi işaret tescil sürecine ilişkin bir inceleme: Kastamonu örneği

Basit Görünüm
dc.contributor.authorÇalışkan, Serkan
dc.contributor.authorŞalkamoğlu, Birengül
dc.date.accessioned2026-01-04T21:19:22Z
dc.date.issued2024-12-31
dc.description.abstractCoğrafi İşaretler, tüketicilerin bildiği ürünlerin kaynaklarını ve üretim yöntemlerini güvence altına almak için kullanılan resmi kalite damgalarıdır. Bu ürünler belirli bir yer adıyla bilinen ve onunla özdeşleştirilen Coğrafi İşaretli ürünlerdir. Coğrafi işaretli ürünler, kaliteleri ile birlikte bilinirlik ve şöhret düzeyine sahip olmalarıyla birbirinden ayrışmaktadırlar. Gastronominin turistik çekim gücü, Türk Mutfağının tanıtım çalışmaları ve şehirlerin gastro milliyetçi çabaları coğrafi işaret kavramını sınai mülkiyet hakkı olmanın ötesine taşımıştır. Bu çalışmanın amacı coğrafi işaret tescili ve bu sürecin ilerleyişini ortaya koymaktır. Aynı zamanda çalışmada Türkiye Coğrafi İşaret kavramı ve AB İşaret kavramlarına değinilmiştir. Çalışma nitel araştırma yöntemi ile gerçekleştirilmiş olup örneklem olarak Kastamonu ili seçilmiştir. Veriler Türk Patent ve Avrupa Komisyonun ilgili veri kaynaklarından elde edilmiştir. Kastamonu iline ait coğrafi işaretli 21 gastronomik ürün olduğu ve bunlardan sadece Taşköprü Sarımsağının AB tescil belgesine sahip olduğu belirlemiştir. Çalışma sonucunda Türkiye Coğrafi İşaret sürecinin işleyişi ve AB Coğrafi İşaret süreci ile arasında benzerlikler olduğu saptanmıştır.
dc.description.urihttps://doi.org/10.53601/tourismandrecreation.1509866
dc.description.urihttps://dergipark.org.tr/tr/pub/tourismandrecreation/issue/89643/1509866
dc.identifier.doi10.53601/tourismandrecreation.1509866
dc.identifier.eissn2687-1971
dc.identifier.endpage414
dc.identifier.openairedoi_dedup___::889d7ffd113f977ceb84b15e82bfc52a
dc.identifier.orcid0000-0002-4996-8640
dc.identifier.orcid0009-0007-8102-6446
dc.identifier.startpage404
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12597/42389
dc.identifier.volume6
dc.publisherTourism and Recreation
dc.relation.ispartofTourism and Recreation
dc.rightsOPEN
dc.subjectGastronomi (Diğer)
dc.subjectGeographic Indication
dc.subjectTurkish Cuisine
dc.subjectGastronationalism
dc.subjectKastamonu
dc.subjectcografi işaret
dc.subjectTürk mutfağı
dc.subjectGastromilliyetçilik
dc.subjectKastamonu
dc.subjectGastronomy (Other)
dc.titleCoğrafi işaret tescil sürecine ilişkin bir inceleme: Kastamonu örneği
dc.typeArticle
dspace.entity.typePublication
local.api.response{"authors":[{"fullName":"Serkan Çalışkan","name":"Serkan","surname":"Çalışkan","rank":1,"pid":{"id":{"scheme":"orcid","value":"0000-0002-4996-8640"},"provenance":null}},{"fullName":"Birengül Şalkamoğlu","name":"Birengül","surname":"Şalkamoğlu","rank":2,"pid":{"id":{"scheme":"orcid_pending","value":"0009-0007-8102-6446"},"provenance":null}}],"openAccessColor":"gold","publiclyFunded":false,"type":"publication","language":{"code":"und","label":"Undetermined"},"countries":null,"subjects":[{"subject":{"scheme":"keyword","value":"Gastronomi (Diğer)"},"provenance":null},{"subject":{"scheme":"FOS","value":"0502 economics and business"},"provenance":null},{"subject":{"scheme":"FOS","value":"05 social sciences"},"provenance":null},{"subject":{"scheme":"keyword","value":"Geographic Indication;Turkish Cuisine;Gastronationalism;Kastamonu"},"provenance":null},{"subject":{"scheme":"keyword","value":"cografi işaret;Türk mutfağı;Gastromilliyetçilik;Kastamonu"},"provenance":null},{"subject":{"scheme":"keyword","value":"Gastronomy (Other)"},"provenance":null}],"mainTitle":"Coğrafi işaret tescil sürecine ilişkin bir inceleme: Kastamonu örneği","subTitle":null,"descriptions":["<jats:p xml:lang=\"tr\">Coğrafi İşaretler, tüketicilerin bildiği ürünlerin kaynaklarını ve üretim yöntemlerini güvence altına almak için kullanılan resmi kalite damgalarıdır. Bu ürünler belirli bir yer adıyla bilinen ve onunla özdeşleştirilen Coğrafi İşaretli ürünlerdir. Coğrafi işaretli ürünler, kaliteleri ile birlikte bilinirlik ve şöhret düzeyine sahip olmalarıyla birbirinden ayrışmaktadırlar. Gastronominin turistik çekim gücü, Türk Mutfağının tanıtım çalışmaları ve şehirlerin gastro milliyetçi çabaları coğrafi işaret kavramını sınai mülkiyet hakkı olmanın ötesine taşımıştır. Bu çalışmanın amacı coğrafi işaret tescili ve bu sürecin ilerleyişini ortaya koymaktır. Aynı zamanda çalışmada Türkiye Coğrafi İşaret kavramı ve AB İşaret kavramlarına değinilmiştir. Çalışma nitel araştırma yöntemi ile gerçekleştirilmiş olup örneklem olarak Kastamonu ili seçilmiştir. Veriler Türk Patent ve Avrupa Komisyonun ilgili veri kaynaklarından elde edilmiştir. Kastamonu iline ait coğrafi işaretli 21 gastronomik ürün olduğu ve bunlardan sadece Taşköprü Sarımsağının AB tescil belgesine sahip olduğu belirlemiştir. Çalışma sonucunda Türkiye Coğrafi İşaret sürecinin işleyişi ve AB Coğrafi İşaret süreci ile arasında benzerlikler olduğu saptanmıştır.</jats:p>"],"publicationDate":"2024-12-31","publisher":"Tourism and Recreation","embargoEndDate":null,"sources":["Crossref","Volume: 6, Issue: 2404-414","2687-1971","Tourism and Recreation"],"formats":["application/pdf"],"contributors":null,"coverages":null,"bestAccessRight":{"code":"c_abf2","label":"OPEN","scheme":"http://vocabularies.coar-repositories.org/documentation/access_rights/"},"container":{"name":"Tourism and Recreation","issnPrinted":null,"issnOnline":"2687-1971","issnLinking":null,"ep":"414","iss":null,"sp":"404","vol":"6","edition":null,"conferencePlace":null,"conferenceDate":null},"documentationUrls":null,"codeRepositoryUrl":null,"programmingLanguage":null,"contactPeople":null,"contactGroups":null,"tools":null,"size":null,"version":null,"geoLocations":null,"id":"doi_dedup___::889d7ffd113f977ceb84b15e82bfc52a","originalIds":["10.53601/tourismandrecreation.1509866","50|doiboost____|889d7ffd113f977ceb84b15e82bfc52a","oai:dergipark.org.tr:article/1509866","50|tubitakulakb::76139b5e234fd608c804ba3fa4e7faea"],"pids":[{"scheme":"doi","value":"10.53601/tourismandrecreation.1509866"}],"dateOfCollection":null,"lastUpdateTimeStamp":null,"indicators":{"citationImpact":{"citationCount":0,"influence":2.5349236e-9,"popularity":2.4744335e-9,"impulse":0,"citationClass":"C5","influenceClass":"C5","impulseClass":"C5","popularityClass":"C5"}},"instances":[{"pids":[{"scheme":"doi","value":"10.53601/tourismandrecreation.1509866"}],"type":"Article","urls":["https://doi.org/10.53601/tourismandrecreation.1509866"],"publicationDate":"2024-12-31","refereed":"peerReviewed"},{"alternateIdentifiers":[{"scheme":"doi","value":"10.53601/tourismandrecreation.1509866"}],"type":"Article","urls":["https://dergipark.org.tr/tr/pub/tourismandrecreation/issue/89643/1509866"],"publicationDate":"2024-07-03","refereed":"nonPeerReviewed"}],"isGreen":false,"isInDiamondJournal":false}
local.import.sourceOpenAire

Dosyalar

Koleksiyonlar

Publications