Araştırma Projesi: İzmir Kekiği'nin (Origanum Onites L.)Uçucu Yağ Bileşenlerinin Distilasyon Sürecine Bağlı Değişiminin Araştırılması
Tarih
Yazarlar
Dil
Türü
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Özet
Uçucu yağ içeren bitkilerin üzerine yapılan çalışmalar standart prosesler üzerinden gerçekleşmektedir. Araştırmaların temel hedefi
verimlilik ve içerik analizini ortaya çıkartmaktır. Ancak distilasyon sürecinde kimyasal içeriğin zamana bağlı değişimi ortaya konmuş
değildir. Bu projenin amacı İzmir kekiği (Origanum onites L.) bitkisinin uçucu yağının distilasyon sürecinde periyodik olarak nasıl
değişkenlik gösterdiğini ortaya koymaktır.