Research Project: İzmir Kekiği'nin (Origanum Onites L.)Uçucu Yağ Bileşenlerinin Distilasyon Sürecine Bağlı Değişiminin Araştırılması
Program
KU Authors
KU-Authors
Co-Authors
Authors
Advisor
Date
Language
Type
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Abstract
Uçucu yağ içeren bitkilerin üzerine yapılan çalışmalar standart prosesler üzerinden gerçekleşmektedir. Araştırmaların temel hedefi
verimlilik ve içerik analizini ortaya çıkartmaktır. Ancak distilasyon sürecinde kimyasal içeriğin zamana bağlı değişimi ortaya konmuş
değildir. Bu projenin amacı İzmir kekiği (Origanum onites L.) bitkisinin uçucu yağının distilasyon sürecinde periyodik olarak nasıl
değişkenlik gösterdiğini ortaya koymaktır.