Metapenaeus Stebbingi Kabuk Atıklarından Elde Edilen Kitosanın Buzdolabında Depolanan Alabalık Oncorhynchus Mykiss Filetoları Üzerine Antimikrobiyal Etkisinin Belirlenmesi
| dc.contributor.author | Küçükgülmez Yandım Aygül | |
| dc.contributor.author | Gülnaz Osman | |
| dc.contributor.author | Çelik Mehmet | |
| dc.contributor.author | Yanar Yasemen | |
| dc.contributor.author | Kadak Ali Eslem | |
| dc.contributor.author | Gerçek Gözde | |
| dc.contributor.author | Çıkrıkçı Mustafa | |
| dc.date.accessioned | 2024-03-22T19:42:21Z | |
| dc.date.available | 2024-03-22T19:42:21Z | |
| dc.date.issued | 2010 | |
| dc.identifier.endpage | 63 | |
| dc.identifier.startpage | 63 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12597/19971 | |
| dc.language | Turkish | |
| dc.relation.conference | 2. Ulusal Alabalık Sempozyumu | |
| dc.rights | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | |
| dc.title | Metapenaeus Stebbingi Kabuk Atıklarından Elde Edilen Kitosanın Buzdolabında Depolanan Alabalık Oncorhynchus Mykiss Filetoları Üzerine Antimikrobiyal Etkisinin Belirlenmesi | |
| dc.type | Conference Proceedings | |
| local.event.enddate | 8.07.2010 | |
| local.event.printdate | 6.07.2010 | |
| local.event.startdate | 6.07.2010 | |
| local.import.id | 2077787-791925 | |
| local.item.editiontype | Basılı | |
| local.item.presentationstyle | Sözlü Sunum | |
| local.item.scope | Ulusal | |
| local.item.subject | Ziraat, Orman Ve Su Ürünleri Temel Alanı- > Su Ürünleri | |
| local.item.type | Özet Bildiri | |
| local.item.yayinID | 2077787 | |
| local.item.yazarID | 791925 | |
| local.person.branch | Devrekani Türkiye Odalar Ve Borsalar Birliği Meslek Yüksekokulu | |
| person.jobTitle | Doktor Öğretim Üyesi |
