Heat İnduced Gelation Time Profile For Salep And Konjact Glucomannan

Simple item page
dc.contributor.authorYetgin Senem
dc.contributor.authorCampanella Osvaldo
dc.date.accessioned2024-03-22T20:48:24Z
dc.date.available2024-03-22T20:48:24Z
dc.date.issued2019
dc.identifier.urihttp://www.gidamo.org.tr/genel/bizden_detay.php?kod=9149tipi=17sube=0
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12597/30659
dc.languageEnglish
dc.relation.conferenceUluslararası Taşköprü Pompeipolis Bilim Kültür Sanat Araştırmaları Sempozyumu
dc.rightshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.titleHeat İnduced Gelation Time Profile For Salep And Konjact Glucomannan
dc.typeConference Proceedings
local.event.enddate09.11.2019
local.event.printdate11.11.2019
local.event.startdate07.11.2019
local.import.id6046975-4548491
local.item.editiontypeBasılı+Elektronik
local.item.presentationstyleSözlü Sunum
local.item.scopeUluslararası
local.item.subjectMühendislik Temel Alanı->Gıda Bilimleri Ve Mühendisliği
local.item.typeÖzet Bildiri
local.item.yayinID6046975
local.item.yazarID4548491
local.person.branchMühendislik Ve Mimarlık Fakültesi
person.jobTitleDoktor Öğretim Üyesi

Files

Collections

Bildiriler