Farklı Talaşlarla Sıcak Tütsülenmiş Yayın Balığının Silurus Glanis Tütsüleme Sonrası Kimyasal Ve Duyusal Kalite Kriterlerinin Karşılaştırılması

Simple item page
dc.contributor.authorKadak Ali Eslem
dc.contributor.authorAktaşbak Yurdagül
dc.contributor.authorKüçükgülmez Yandım Aygül
dc.contributor.authorÇelik Mehmet
dc.date.accessioned2024-03-22T19:42:21Z
dc.date.available2024-03-22T19:42:21Z
dc.date.issued2009
dc.identifier.endpage20
dc.identifier.startpage20
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12597/19977
dc.languageTurkish
dc.relation.conferenceXv. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu
dc.rightshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.titleFarklı Talaşlarla Sıcak Tütsülenmiş Yayın Balığının Silurus Glanis Tütsüleme Sonrası Kimyasal Ve Duyusal Kalite Kriterlerinin Karşılaştırılması
dc.typeConference Proceedings
local.event.enddate4.07.2009
local.event.printdate1.07.2009
local.event.startdate1.07.2009
local.import.id2077967-792248
local.item.editiontypeBasılı
local.item.presentationstylePoster
local.item.scopeUlusal
local.item.subjectZiraat, Orman Ve Su Ürünleri Temel Alanı- > Su Ürünleri
local.item.typeÖzet Bildiri
local.item.yayinID2077967
local.item.yazarID792248
local.person.branchDevrekani Türkiye Odalar Ve Borsalar Birliği Meslek Yüksekokulu
person.jobTitleDoktor Öğretim Üyesi

Files

Collections

Bildiriler