Fırıncılık Ürünlerinde Raf Ömrü Ve Isıl Olmayan Alternatif Muhafaza Yöntemleri

Simple item page
dc.contributor.authorİşlerer Merve
dc.contributor.authorİstek Derya
dc.contributor.authorHendek Ertop Müge
dc.date.accessioned2024-03-22T20:37:03Z
dc.date.available2024-03-22T20:37:03Z
dc.date.issued2013
dc.identifier.startpage192
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12597/28213
dc.languageTurkish
dc.relation.conference8.Gıda Mühendisliği Kongresi
dc.rightshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.titleFırıncılık Ürünlerinde Raf Ömrü Ve Isıl Olmayan Alternatif Muhafaza Yöntemleri
dc.typeConference Proceedings
local.event.enddate09.11.2013
local.event.printdate07.11.2013
local.event.startdate07.11.2013
local.import.id4972751-3873744
local.item.editiontypeBasılı
local.item.presentationstylePoster
local.item.scopeUlusal
local.item.subjectMühendislik Temel Alanı->Gıda Bilimleri Ve Mühendisliği
local.item.typeÖzet Bildiri
local.item.yayinID4972751
local.item.yazarID3873744
local.person.branchMühendislik Ve Mimarlık Fakültesi
person.jobTitleDoçent

Files

Collections

Bildiriler