Konjak Ve Salep Glukomannanların Fiziko Kimyasal Özellikleri Ve Süt Ürünlerinde Kullanımı

Simple item page
dc.contributor.authorKahyaoğlu Talip
dc.contributor.authorDervişoğlu Muhammet
dc.contributor.authorAydemir Oğuz
dc.contributor.authorGül Osman
dc.date.accessioned2024-03-22T20:40:07Z
dc.date.available2024-03-22T20:40:07Z
dc.date.issued2009
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12597/29079
dc.languageTurkish
dc.relation.conferenceEge 10th Internatıonal Conference On Socıal Scıences
dc.rightshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.titleKonjak Ve Salep Glukomannanların Fiziko Kimyasal Özellikleri Ve Süt Ürünlerinde Kullanımı
dc.typeConference Proceedings
local.event.enddate23.05.2009
local.event.printdate21.05.2009
local.event.startdate21.05.2009
local.import.id2885154-1768755
local.item.editiontypeBasılı
local.item.presentationstylePoster
local.item.scopeUlusal
local.item.subjectMühendislik Temel Alanı->Gıda Bilimleri Ve Mühendisliği
local.item.typeÖzet Bildiri
local.item.yayinID2885154
local.item.yazarID1768755
local.person.branchMühendislik Ve Mimarlık Fakültesi
person.jobTitleProfesör

Files

Collections

Bildiriler