The Role Of Chefs İn The Preparation Of Local Dishes: The Concept Of Destination Chef

Simple item page
dc.contributor.authorÇalışkan Serkan
dc.date.accessioned2024-03-22T20:48:59Z
dc.date.available2024-03-22T20:48:59Z
dc.date.issued2022
dc.identifier.endpage657
dc.identifier.isbn978-605-80546-5-3
dc.identifier.issue1
dc.identifier.startpage656
dc.identifier.urihttps://conference2022.amasya.edu.tr/media/11028/proceeding-book-itcc22.pdf
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12597/30779
dc.identifier.volume1
dc.languageEnglish
dc.relation.conference9. Uluslararası Katılımlı Seramik Kongresi 26-28 Kasım 2015, Afyon
dc.relation.conferencecityAmasya
dc.rightshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.titleThe Role Of Chefs İn The Preparation Of Local Dishes: The Concept Of Destination Chef
dc.typeConference Proceedings
local.event.enddate28.10.2022
local.event.printdate15.12.2022
local.event.startdate27.10.2022
local.import.id7995879-6671959
local.item.editiontypeElektronik
local.item.presentationstyleSözlü Sunum
local.item.scopeUluslararası
local.item.subjectSosyal, Beşeri Ve İdari Bilimler Temel Alanı > Turizm > Gastronomi > Sürdürülebilir Turizm > Turizm İşletmeciliği
local.item.typeÖzet Bildiri
local.item.yayinID7995879
local.item.yazarID6671959
local.person.branchTurizm Fakültesi
person.jobTitleDoktor Öğretim Üyesi

Files

Collections

Bildiriler