Soğuk Pres Atığı Fındık Kekinin Frankfurter-Tipi Sosis Üretiminde Kullanılması
| dc.contributor.author | Atalar İlyas | |
| dc.contributor.author | Kurt Abdullah | |
| dc.contributor.author | Gül Osman | |
| dc.contributor.author | Sarıcaoğlu Furkan Türker | |
| dc.contributor.author | Gençcelep Hüseyin | |
| dc.date.accessioned | 2024-03-22T20:39:50Z | |
| dc.date.available | 2024-03-22T20:39:50Z | |
| dc.date.issued | 2020 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12597/29039 | |
| dc.language | Turkish | |
| dc.relation.conference | Fhabesas V. Hayvan Besleme Ve Sağlığı Sempozyumu | |
| dc.rights | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | |
| dc.title | Soğuk Pres Atığı Fındık Kekinin Frankfurter-Tipi Sosis Üretiminde Kullanılması | |
| dc.type | Conference Proceedings | |
| local.event.enddate | 23.10.2020 | |
| local.event.printdate | 21.10.2020 | |
| local.event.startdate | 21.10.2020 | |
| local.import.id | 6562890-4935272 | |
| local.item.editiontype | Basılı | |
| local.item.presentationstyle | Poster | |
| local.item.scope | Ulusal | |
| local.item.subject | Mühendislik Temel Alanı- > Gıda Bilimleri Ve Mühendisliği | |
| local.item.type | Özet Bildiri | |
| local.item.yayinID | 6562890 | |
| local.item.yazarID | 4935272 | |
| local.person.branch | Mühendislik Ve Mimarlık Fakültesi | |
| person.jobTitle | Profesör |
