Tütsülemenin Çerkez Peynirinin Renk Özellikleri Üzerine Etkisi
| dc.contributor.author | Dervişoğlu Muhammet | |
| dc.contributor.author | Aydemir Oğuz | |
| dc.contributor.author | Gül Osman | |
| dc.contributor.author | İlhan Dinçer Eda | |
| dc.contributor.author | Kahyaoğlu Talip | |
| dc.date.accessioned | 2024-03-22T20:40:07Z | |
| dc.date.available | 2024-03-22T20:40:07Z | |
| dc.date.issued | 2012 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12597/29076 | |
| dc.language | Turkish | |
| dc.relation.conference | 41st Febs Congress | |
| dc.rights | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | |
| dc.title | Tütsülemenin Çerkez Peynirinin Renk Özellikleri Üzerine Etkisi | |
| dc.type | Conference Proceedings | |
| local.event.enddate | 12.10.2012 | |
| local.event.printdate | 10.10.2012 | |
| local.event.startdate | 10.10.2012 | |
| local.import.id | 2885140-1768744 | |
| local.item.editiontype | Basılı | |
| local.item.presentationstyle | Poster | |
| local.item.scope | Ulusal | |
| local.item.subject | Mühendislik Temel Alanı->Gıda Bilimleri Ve Mühendisliği | |
| local.item.type | Özet Bildiri | |
| local.item.yayinID | 2885140 | |
| local.item.yazarID | 1768744 | |
| local.person.branch | Mühendislik Ve Mimarlık Fakültesi | |
| person.jobTitle | Profesör |
