The Gross Chemical Composition Microbiological And Sensory Qualities Of Ardahan Göbek Kaşarı Cheese

Tarih

Yazarlar

Çakmakçı Songül

Tahmas Kahyaoğlu Deren

Dil

English

Türü

Conference Proceedings

Anahtar Kelimeler

Ardahan Göbek Kaşarı, Cheese, Chemical, Microbiological

URI

https://euniversite.nku.edu.tr/kullanicidosyalari/2490/files/TF3-2015%20Symposium%20e-book.pdf
https://hdl.handle.net/20.500.12597/22300

Koleksiyonlar

Öğe sayfasının tamamı

0

Views

0

Downloads