Yayın:
Kırsal Kalkınma ve Kırmızı Et Açığını Önlemede Küçükbaş Hayvancılığın Önemi: Kastamonu İli Örneğinde Sorunlar ve Kümelenmenin Uygulanabilirliği

Basit Görünüm
dc.contributor.authorKandemir, Orhan
dc.contributor.authorBenli, Tahir
dc.date.accessioned2026-01-04T12:49:13Z
dc.date.issued2019-04-24
dc.description.abstractBugün kırmızı et tüketiminin yeterli düzeyde olması ülkelerin gelişme düzeylerinin göstergelerinden birisidir. Fakat Türkiye‘de yeterli kırmızı et üretiminin olmaması, fiyatların yükselmesine ve kırmızı et tüketiminin düşmesine yol açmaktadır. Bu durum ithalatı zorunlu hale getirmektedir. Türkiye‘de Kastamonu gibi birçok bölge, geniş meraları ve ormanlık alanları ile küçükbaş hayvancılığa fazlasıyla uygundur. Bu bağlamda çalışmanın amacı, Kastamonu İlinde kırsal kalkınmanın sağlanması için, küçükbaş hayvan üreticilerinin sorunlarını tespit ederek, bu sorunların kümelenme yolu ile çözülebilme durumunu araştırmaktır. Bu amaca ulaşmak için, İlde bulunan üreticiler ile görüşmeler yapılarak, sektörün sorunları ve bu sorunların çözümünde kümelenme olgusuna bakış açıları belirlenmeye çalışılmıştır.
dc.description.urihttps://doi.org/10.24925/turjaf.v7i4.672-683.2408
dc.description.urihttp://agrifoodscience.com/index.php/TURJAF/article/download/2408/1075
dc.description.urihttps://doaj.org/article/dbb41651ff694d53b7cec92e4ef37f1c
dc.identifier.doi10.24925/turjaf.v7i4.672-683.2408
dc.identifier.eissn2148-127X
dc.identifier.endpage683
dc.identifier.openairedoi_dedup___::d351b5cacfa6ce1c6de808700c5795d2
dc.identifier.orcid0000-0002-9274-3420
dc.identifier.orcid0000-0001-6380-3562
dc.identifier.startpage672
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12597/37310
dc.identifier.volume7
dc.publisherTurkish Science and Technology Publishing (TURSTEP)
dc.relation.ispartofTurkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology
dc.rightsOPEN
dc.subjectkırmızı et açığı
dc.subjectkastamonu
dc.subjectkümelenme
dc.subjectküçükbaş hayvancılık
dc.subjectS
dc.subjectAgriculture (General)
dc.subjectAgriculture
dc.subjectkırsal kalkınma
dc.subjectS1-972
dc.subject.sdg2. Zero hunger
dc.subject.sdg15. Life on land
dc.titleKırsal Kalkınma ve Kırmızı Et Açığını Önlemede Küçükbaş Hayvancılığın Önemi: Kastamonu İli Örneğinde Sorunlar ve Kümelenmenin Uygulanabilirliği
dc.typeArticle
dspace.entity.typePublication
local.api.response{"authors":[{"fullName":"Orhan Kandemir","name":"Orhan","surname":"Kandemir","rank":1,"pid":{"id":{"scheme":"orcid_pending","value":"0000-0002-9274-3420"},"provenance":null}},{"fullName":"Tahir Benli","name":"Tahir","surname":"Benli","rank":2,"pid":{"id":{"scheme":"orcid","value":"0000-0001-6380-3562"},"provenance":null}}],"openAccessColor":"gold","publiclyFunded":false,"type":"publication","language":{"code":"und","label":"Undetermined"},"countries":null,"subjects":[{"subject":{"scheme":"SDG","value":"2. Zero hunger"},"provenance":null},{"subject":{"scheme":"keyword","value":"kırmızı et açığı"},"provenance":null},{"subject":{"scheme":"keyword","value":"kastamonu"},"provenance":null},{"subject":{"scheme":"keyword","value":"kümelenme"},"provenance":null},{"subject":{"scheme":"keyword","value":"küçükbaş hayvancılık"},"provenance":null},{"subject":{"scheme":"keyword","value":"S"},"provenance":null},{"subject":{"scheme":"keyword","value":"Agriculture (General)"},"provenance":null},{"subject":{"scheme":"keyword","value":"Agriculture"},"provenance":null},{"subject":{"scheme":"keyword","value":"kırsal kalkınma"},"provenance":null},{"subject":{"scheme":"SDG","value":"15. Life on land"},"provenance":null},{"subject":{"scheme":"keyword","value":"S1-972"},"provenance":null}],"mainTitle":"Kırsal Kalkınma ve Kırmızı Et Açığını Önlemede Küçükbaş Hayvancılığın Önemi: Kastamonu İli Örneğinde Sorunlar ve Kümelenmenin Uygulanabilirliği","subTitle":null,"descriptions":["<jats:p>Bugün kırmızı et tüketiminin yeterli düzeyde olması ülkelerin gelişme düzeylerinin göstergelerinden birisidir. Fakat Türkiye‘de yeterli kırmızı et üretiminin olmaması, fiyatların yükselmesine ve kırmızı et tüketiminin düşmesine yol açmaktadır. Bu durum ithalatı zorunlu hale getirmektedir. Türkiye‘de Kastamonu gibi birçok bölge, geniş meraları ve ormanlık alanları ile küçükbaş hayvancılığa fazlasıyla uygundur. Bu bağlamda çalışmanın amacı, Kastamonu İlinde kırsal kalkınmanın sağlanması için, küçükbaş hayvan üreticilerinin sorunlarını tespit ederek, bu sorunların kümelenme yolu ile çözülebilme durumunu araştırmaktır. Bu amaca ulaşmak için, İlde bulunan üreticiler ile görüşmeler yapılarak, sektörün sorunları ve bu sorunların çözümünde kümelenme olgusuna bakış açıları belirlenmeye çalışılmıştır.</jats:p>"],"publicationDate":"2019-04-24","publisher":"Turkish Science and Technology Publishing (TURSTEP)","embargoEndDate":null,"sources":["Crossref","Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, Vol 7, Iss 4, Pp 672-683 (2019)"],"formats":null,"contributors":null,"coverages":null,"bestAccessRight":{"code":"c_abf2","label":"OPEN","scheme":"http://vocabularies.coar-repositories.org/documentation/access_rights/"},"container":{"name":"Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology","issnPrinted":null,"issnOnline":"2148-127X","issnLinking":null,"ep":"683","iss":null,"sp":"672","vol":"7","edition":null,"conferencePlace":null,"conferenceDate":null},"documentationUrls":null,"codeRepositoryUrl":null,"programmingLanguage":null,"contactPeople":null,"contactGroups":null,"tools":null,"size":null,"version":null,"geoLocations":null,"id":"doi_dedup___::d351b5cacfa6ce1c6de808700c5795d2","originalIds":["10.24925/turjaf.v7i4.672-683.2408","50|doiboost____|d351b5cacfa6ce1c6de808700c5795d2","50|doajarticles::cbe82f3cb15ab56a87b33398630586ea","oai:doaj.org/article:dbb41651ff694d53b7cec92e4ef37f1c"],"pids":[{"scheme":"doi","value":"10.24925/turjaf.v7i4.672-683.2408"}],"dateOfCollection":null,"lastUpdateTimeStamp":null,"indicators":{"citationImpact":{"citationCount":1,"influence":2.6053382e-9,"popularity":2.011166e-9,"impulse":0,"citationClass":"C5","influenceClass":"C5","impulseClass":"C5","popularityClass":"C5"}},"instances":[{"pids":[{"scheme":"doi","value":"10.24925/turjaf.v7i4.672-683.2408"}],"type":"Article","urls":["https://doi.org/10.24925/turjaf.v7i4.672-683.2408"],"publicationDate":"2019-04-24","refereed":"peerReviewed"},{"pids":[{"scheme":"doi","value":"10.24925/turjaf.v7i4.672-683.2408"}],"license":"CC BY NC","type":"Article","urls":["http://agrifoodscience.com/index.php/TURJAF/article/download/2408/1075"],"refereed":"nonPeerReviewed"},{"alternateIdentifiers":[{"scheme":"doi","value":"10.24925/turjaf.v7i4.672-683.2408"}],"type":"Article","urls":["https://doaj.org/article/dbb41651ff694d53b7cec92e4ef37f1c"],"publicationDate":"2019-04-01","refereed":"nonPeerReviewed"}],"isGreen":false,"isInDiamondJournal":false}
local.import.sourceOpenAire

Dosyalar

Koleksiyonlar

Publications