Çörek Otu (Nigella Sativa) Ve Kapari (Capparis Spinosa) Uygulanan Alabalıklarda (Oncorhynchus Mykiss) Sitokin Yanıtların Belirlenmesi

Abstract

Çalışmada çörek otu (Nigella sativa) ve kaparinin (Capparis spinosa) alabalıkların immun sisteminde meydana getireceği değişimler ve Flexybacter columnaris hastalığına karşı etkinliği araştırılacaktır. Çörek otu ve kapari bitkileri Kastamonu ilindeki aktarlardan temin edilecek ve sulu özütleri çıkarılacaktır. Daha sonra çıkarılan özütler ticari yemin içerisine % 0,5 ve % 1 oranında katılacaktır. Balıklar hazırlanan bu yemlerle 30 gün boyunca doyana kadar üç tekerrürlü olarak beslenecektir. 1., 2., ve 3. Ay sonunda balıkların böbrek dokularından örnekler alınarak IL-1β, IL-8, IL-10, TGFβ, IL-12β, TNFα1 ve IFN-γ gibi sitokin genlerinin ekspresyon düzeyleri incelenecek ve böylece alabalıkların bağışıklık sistemi üzerinde meydana gelen değişimler analiz edilecektir. Ayrıca bu bitkiler ile uyarılan sitokin gen ekspresyonu etkinliğinin, Flexybacter columnaris gibi hastalık yapıcı bakterilere karşı direnç ile de test edilmesi planlanmaktadır .Hastalık yapıcı Flexybacter columnaris ticari firmalardan temin edilecektir. Balıklar LD50 dozu belirlenen bu bakteri ile enfekte edilecektir. Enfekte edilen balıkların yaşama oranları iki hafta boyunca kayıt edilerek çalışmada kullanılan bitkilerin bu hastalıklara karşı etkinliği belirlenecektir.

Anahtar Kelimeler: İmmünstimulant, Gökkuşağı Alabalığı, çörek otu, kapari, Flexybacter columnaris, sitokin.