Antioksidan Kapasite Tayininde Linoleik Asit Oksidasyonu Ve Demir Tiyosiyanat Kolorimetrisine Dayalı Yeni Bir Eğri Altı Alan Metodu - Bakır Temel Kan; Sönmezoğlu İnci; Apak Mustafa Reşat (My University, 2014)