Hamsi Yağının Engraulis Encrasicolus L Püskürtmeli Kurutucu İle Mikroenkapsülasyonu - Tatar Feyza; Tunç Merve Tuğçe; Cengiz Alime; Dervişoğlu Muhammet; Gül Osman; Kahyaoğlu Talip (My University, 2012)