Farklı Klorür Tuzları Kullanılarak Üretilen Pastırmaların Uçucu Bileşikleri

Kaban GüzinYalınkılıç BarışHazar Fatma YağmurKaya Mükerrem2024-03-222024-03-222015https://hdl.handle.net/20.500.12597/24306https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/Farklı Klorür Tuzları Kullanılarak Üretilen Pastırmaların Uçucu BileşikleriConference Proceedings