Biber Hücre Süspansiyon Kültüründe Kalsiyum Aljinat İle Tutuklamanın Kapsaisin Üretimi Üzerine Etkisi - Kaya Soner; İşlek Cemil; Koç Esra; Altuner Ergin Murat; Alpas Hami (My University, 2015)