Skip to main content
Communities & Collections
All of DSpace
English
العربية
বাংলা
Català
Čeština
Deutsch
Ελληνικά
Español
Suomi
Français
Gàidhlig
हिंदी
Magyar
Italiano
Қазақ
Latviešu
Nederlands
Polski
Português
Português do Brasil
Srpski (lat)
Српски
Svenska
Türkçe
Yкраї́нська
Tiếng Việt
Log In
Log in
Have you forgotten your password?
Home
Browse by Author
Browsing by Author "GÜL, Osman"
Browse
Filter results by typing the first few letters
All browse results
Now showing
1 - 3 of 3
Results Per Page
1
5
10
20
40
60
80
100
Sort Options
Ascending
Descending
Loading...
Research Project
Fındık Protein İzolatının Fonksiyonel Özellikleri Ve Hava/Su – Su/Yağ Arayüzeyi Davranışı Üzerine Konsantrasyon, Ph Ve İyonik Yükün Etkisinin Belirlenmesi
Loading...
Research Project
Probiyotik Mikroorganizmanın Modifiye Fındık Proteini İle Mikroenkapsülasyonu Ve Fındık İçeceğinde Kullanımı: Yüksek Basınçlı Homojenizasyon Ve Enkapsülasyon Yönteminin Etkisinin Belirlenmesi
Loading...
Research Project
Susam Proteinin Asitle Jelleşmesi Üzerine Yüksek Basınçlı Homojenizasyonun Etkisi
